Zmielona pestka z awokado, jako świetne uzupełnienie diety w makro i mikroelementy. Dlaczego dzisiaj staje w świetle reflektorów? A dlatego, że do tej pory nie była doceniana! Zawiera 70% więcej witamin i składników odżywczych niż sam miąższ awokado. Ma pomarańczową barwę i co ciekawe, nie ma smaku. Dlatego tak łatwo można ją przemycać w codziennej diecie.
W pestce awokado znajdziemy witaminy A i E, które są odpowiedzialne za zdrowe włosy, mocne paznokcie i korzystnie wpływają na naszą cerę.
Bogata w karotenoidy, które przeciwdziałają złuszczaniu naskórka, przyspieszają gojenie się wszelkich uszkodzeń skóry, przeciwdziałają rozwojowi zmian nowotworowych oraz chronią przed szkodliwym wpływem warunków zewnętrznych, takich jak promieniowanie UV.
Zawartość w niej nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego reguluje nam trawienie i poprawia perystaltykę jelit. Bardzo przydatny przy zaparciach, ale również przy dietach odchudzających wspomaga utratę masy ciała.
Antyoksydanty obecne w pestce wzmacniają układ odpornościowy i zmniejszają procesy utleniania w organizmie. Oznacza to, że zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów i opóźniają procesy starzenia, już na poziomie komórkowym.
Polifenole hamują mechanizm tworzenia się blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych a dodatkowo obniżają poziom cholesterolu we krwi.
Kolejnym dobroczynnym składnikiem jest kwas foliowy, który ma szczególne znaczenie dla kobiet planujących ciąże. Aby proces rozwoju i wzrostu płodu przebiegał prawidłowo, zaleca się jego suplementowanie. Jest on niezbędnym składnikiem aby uniknąć wad cewy nerwowej u płodu.
Jak ją jeść? Co z nią zrobić ?
Ile głów tyle pomysłów ? Ma bardzo szerokie zastosowanie i ciągle można wymyślać nowe.
A oto kilka z nich:
- Świetny dodatek a nawet zagęstnik do zup i sosów, podawanych zarówno na ciepło jak i na zimno
- Można dosypywać do soków i koktajli
- Stanowi świetny dodatek do wszelkich past warzywnych takich jak hummus
- Dodając do omletów jajecznych czy też innych wypieków mącznych może nadawać lekko pomarańczowo czerwony kolor
- Zwyczajnie można dekorować nią kanapki, sałatki, twarożki
- Wśród bakalii w owsiankach też się odnajdzie
- Nasze domowe mieszanki przypraw również możemy upiększyć, dosypując łyżeczkę zmielonej pestki
Jak sami zauważyliście pestka z awokado ma szerokie zastosowanie w codziennym żywieniu. Warto też zauważyć, że w kosmetyce i codziennej pielęgnacji też znajdzie się dla niej miejsce.
Tutaj można ją wykorzystać jako peeling do ciała, np. w połączeniu z różnymi olejkami lub z miodem. Opcja z miodem świetnie sprawdza się w zimie, na spierzchnięte przez mróz usta. Taki właśnie peeling działa bardzo regenerująco i kojąco.
A może masz problemy z łupieżem? Jeśli tak, to polecam ci maseczkę właśnie ze zmieloną pestką. Wystarczy, że do rozdrobnionego proszku z awokado dodamy oleju rycynowego i powstałą masę naniesiemy na skórę głowy. Taką papkę dobrze zrobić sobie wieczorem, przed spaniem, gdyż na głowie warto ją trzymać jak najdłużej się da. Warto ją powtórzyć kilka razy w tygodniu i trzymać na skórze od 20 do 60 minut.
Teraz nie zostaje mi nic innego, jak zaprosić cię do spróbowania tej bomby witaminowej ?
Zachęcam cię, aby w tak łatwy sposób urozmaicić swoją dietę. Pestkę możesz zmielić sam lub kupić gotową-już zmieloną i próbować jej możliwości w swojej kuchni.
Jeśli chcesz zamówić produkt napisz w wiadomości prywatnej
lub
znajdź nas na facebooku –> Projekt Pasja Justyna Tuła