Szybkie i mało wymagające a jakie pyszne !
Składniki :
- 150g mąki
- 150g cukru
- 2 jaja
- 100g -tabliczka gorzkiej lub deserowej czekolady
- 80g masła
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie :
- Piekarnik nagrzać do 175 stopni
- W małym rondelku podgrzewać masło i czekoladę, aż się rozpuści. Gdy już mamy gładką masę, zdejmujemy z ognia i dodajemy mleko i mieszamy
- W misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę
- Do drugiej miski przesiewamy mąkę i dosypujemy proszek do pieczenia a następnie wlewamy masę z jajkami i masę czekoladową. Wszystko razem delikatnie łączymy, możemy zmiksować na wolnych obrotach.
- Pieczemy 35 minut ale sprawdzamy patyczkiem czy jest upieczone. Jeśli nie jest, należy je piec max 45 minut.
Dla większych łasuchów przewidziana jest jeszcze polewa 🙂
Gdy ciasto już wystygło:
- 100g czekolady deserowej lub mlecznej rozpuszczamy w 50g masła w rondelku
- Kiedy mamy już gładką masę, zdejmujemy z ognia i polewamy ciasto, czekamy aż stężeje
Można też posypać kakao lub cukrem pudrem
