Zupa krem z zielonych szparagów
Nie znam prostszego przepisu na zupę krem z zielonych szparagów 🙂 Musisz go wypróbować ! Składniki : 1 pęczek zielonych szparagów 1 mała cebula 0,7-1 litra bulionu warzywnego/drobiowego zależy od wielkości szparagów 1/3 szklanki śmietany 18% 1 łyżka oliwy Sól, czarny pieprz Opcjonalnie starty parmezan Przepis: Szparagi umyć, obrać i usunąć zdrewniałe […]
Toskańska Zupa z fasolą i cukinią
Składniki: 1 litr bulionu jarzynowego lub drobiowego 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorków 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/2 cebuli czerwonej 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 cukinii garść szpinaku 1/2 łyżeczki suszonego oregano i majeranku Przepis: Przygotować litr bulionu. Na patelni poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulkę, marchewkę oraz wyciśnięty […]